Pemberdayaan Kelompok Ternak melalui Inovasi Mesin Penepung Kotoran Ternak dalam Pengembangan Produk Pupuk Organik Ramah Lingkungan
DOI:
https://doi.org/10.55583/arsy.v6i3.1716Keywords:
Teknologi Tepat Guna, Mesin Penepung, Pupuk Organik, Pemberdayaan Masyarakat, Kelompok TernakAbstract
Pengolahan kotoran ternak menjadi pupuk organik merupakan potensi ekonomi bagi peternak, namun proses manual yang masih digunakan kelompok ternak sering menyebabkan rendahnya kapasitas produksi dan kualitas pupuk yang tidak konsisten. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi pupuk organik Kelompok Ternak Saiyo Sakato di Dusun Labupacah, Lubuk Basung, melalui penerapan inovasi mesin penepung kotoran ternak berbasis teknologi tepat guna. Metode pelaksanaan meliputi survei kebutuhan mitra, perancangan mesin menggunakan SolidWorks, proses fabrikasi dan perakitan, uji kinerja mesin, serta sosialisasi dan demonstrasi operasional kepada anggota kelompok ternak. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mesin penepung mampu mempercepat proses produksi dengan menurunkan durasi pengolahan dari 10–14 hari menjadi 3–5 hari, meningkatkan kapasitas produksi dari ±1 ton menjadi ±2 ton per bulan, serta menghasilkan tekstur pupuk yang lebih halus dan seragam. Selain meningkatkan produktivitas, kegiatan ini juga memperkuat keterampilan mitra dalam pengoperasian dan perawatan mesin, sehingga mendorong pemanfaatan teknologi secara mandiri dan berkelanjutan. Program ini turut memberikan pengalaman belajar aplikatif bagi mahasiswa dalam desain dan implementasi teknologi tepat guna. Secara keseluruhan, inovasi mesin penepung memberikan dampak signifikan terhadap peningkatan kapasitas produksi, kualitas pupuk organik, dan kemandirian kelompok ternak, serta menjadi model pemberdayaan masyarakat berbasis teknologi yang dapat direplikasi.
References
Arifin, Z., Triyono, T., Harsito, C., Prasetyo, S. D., & Yuniastuti, E. (2019). Pengolahan limbah kotoran sapi dan onggok pati aren menjadi pupuk organik. Prosiding SenadimaS, 4(1), 191-196.
Astuti, F., Fatimah, I., Silvia, L., Purwaningsih, S. Y., & Cahyono, Y. (2024). Pemrosesan Limbah Kotoran Ternak Sapi Menjadi Pupuk Organik Ramah Lingkungan di Desa Slumbung, Kecamatan Gandusari, Kabupaten Blitar. Sewagati, 8(1), 1188-1194.
Guntoro, S. (2012). Petunjuk Praktis Meramu Pakan Ternak dari Limbah Perkebunan: AgroMedia.
Indarjulianto, S., Widiyono, I., Sarmin, S., & Airin, C. M. (2021). Pelatihan Penggunaan Alat Penghalus Kotoran Ternak di Kelompok Ternak Sidomaju Bantul Yogyakarta: Empowering the Local Farmer at Sido Maju Bantul Livestock Group Yogyakarta to Use Fecal Grinder Equipment. IGKOJEI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1), 32 –37-32 –37.
Indraloka, A. B., Romadian, E., Sulkhi, W. I., & Aprilia, D. (2022). Pemanfaatan Limbah Kotoran Sapi Menjadi Pupuk Bokashi Organik di Desa Wongsorejo Kabupaten Banyuwangi. Jumat Pertanian: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(2), 59-64.
Ls, A. D. A. P., & Patra, I. K. (2019). Sosialisasi Pemanfaatan Limbah Rumput Laut Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Pakan Dan Pupuk Organik Di Desa Benteng Kecamatan Malangke Kabupaten Luwu Utara. RESONA: Jurnal Ilmiah Pengabdian Masyarakat, 2(1).
Mangalisu, A., Armayanti, A. K., Syamsuryadi, B., & Fattah, A. H. (2022). Pemanfaatan Limbah Ternak Sebagai Pupuk Organik Untuk Mengurangi Penggunaan Pupuk Kimia. Media Kontak Tani Ternak, 4(1), 14-20.
Ndau, W. A., Hudin, R., Sudirman, P. E., & Ngoni, M. S. (2023). Pemanfaatan Limbah Daun Dan Kotoran Hewan Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Pupuk Organik. JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 7(4), 3268-3277.
Prasetio, H. E., Dhurofallathoif, M., Nujum, T. a., Jelita, S. I. P., & Rofi’ah, M. (2023). Pendampingan Pengolahan Kotoran Sapi Menjadi Pupuk Organik. Mafaza: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(1), 75-88.
Prayoga, K. B., Iswahyudi, S., & Purnomo, S. J. (2025). Pembuatan Dan Pengujian Alat Penumbuk Bahan Untuk Jamu Tradisional Menggunakan Metode Hammer Mill. Majamecha, 7(1), 162-170.
Purnamasari, I., Ristiyana, S., Wijayanto, Y., & Saputra, T. W. (2022). Processing Pengolahan Limbah Kotoran Sapi Menjadi Pupuk Organik untuk Perbaikan Kualitas Lingkungan Desa Seputih Kecamatan Mayang Kabupaten Jember. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 5(1), 161-168.
Rakhmawati, D. Y., Dangga, S. A., & Laela, N. (2019). Pemanfaatan kotoran sapi menjadi pupuk organik. Jurnal Abdikarya: Jurnal Karya Pengabdian Dosen dan Mahasiswa, 3(1).
Rampengan, M., Mege, R. A., Parasan, P., Ogi, N. L. M., Roring, V. I. Y., & Nanlohy, F. (2025). Budidaya Ternak Babi Terpadu dan Ramah Hutan Mangrove di Desa Mantehage I Bango Kecamatan Wori Minahasa Utara. Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek (JASINTEK), 6(2), 449-460.
Ratriyanto, A., Widyawati, S. D., Suprayogi, W. P., Prastowo, S., & Widyas, N. (2019). Pembuatan pupuk organik dari kotoran ternak untuk meningkatkan produksi pertanian. SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, Dan Seni Bagi Masyarakat), 8(1), 9-13.
Rizieq, R., Suryani, R., Reswari, R. A., & Ekawati, E. (2024). Penyuluhan Pembuatan Pupuk Organik Granul Berbasis Limbah Ternak Pada Kelompok Tani Usaha Bersama. JURNAL PENGABDIAN AL-IKHLAS UNIVERSITAS ISLAM KALIMANTAN MUHAMMAD ARSYAD AL BANJARY, 10(1).
