Pemberdayaan Kelompok Tani dalam Pemanfaatan Limbah Pelepah Sawit sebagai Pakan Ternak Berbasis Teknologi Tepat Guna
DOI:
https://doi.org/10.55583/arsy.v6i3.1715Keywords:
Pemberdayaan Masyarakat, Pelepah Sawit, Pakan Ternak, Teknologi Tepat Guna, PeternakAbstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan untuk memberdayakan kelompok tani Boncah Bungo Tanjuang di Kabupaten Pasaman Barat melalui penerapan teknologi tepat guna dalam pemanfaatan limbah pelepah sawit sebagai bahan pakan ternak alternatif. Permasalahan utama yang dihadapi mitra adalah kesulitan memperoleh pakan ternak akibat keterbatasan lahan hijauan, tingginya biaya pakan komersial, dan belum optimalnya pemanfaatan limbah pertanian. Padahal, daerah ini memiliki potensi limbah pelepah sawit yang melimpah dari aktivitas perkebunan, namun selama ini belum dimanfaatkan secara maksimal. Program ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi penyediaan pakan ternak, mengurangi limbah pertanian, dan mendorong kemandirian ekonomi peternak melalui inovasi mesin pencacah pelepah sawit. Metode pelaksanaan meliputi analisis kebutuhan mitra, perancangan dan pembuatan mesin pencacah, uji coba dan pelatihan operasional mesin, serta pendampingan penerapan teknologi di lapangan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mesin pencacah berkapasitas 200–300 kg/jam mampu menghasilkan potongan pelepah sawit berukuran 1–3 cm yang mudah dikonsumsi ternak. Penggunaan pelepah sawit sebagai pakan mampu menekan biaya pakan hingga 40%, meningkatkan ketersediaan pakan sepanjang tahun, dan mengurangi pencemaran lingkungan akibat pembakaran limbah. Kegiatan ini juga meningkatkan keterampilan peternak dalam penggunaan dan perawatan mesin, serta memperkuat sinergi antara perguruan tinggi dan masyarakat dalam penerapan teknologi tepat guna yang berkelanjutan.
References
Amam, A., & Rusdiana, S. (2021). Pertanian Indonesia dalam menghadapi persaingan pasar bebas. Jurnal Agriovet, 4(1), 37-68.
Elisabeth, J., & Ginting, S. P. (2003). Pemanfaatan hasil samping industri kelapa sawit sebagai bahan pakan ternak sapi potong. Prosiding Lokakarya Nasional Sistem Integrasi Kelapa Sawit-Sapi. Bengkulu, 9-10.
Leni, D., Bahar, Z., & Selviyanty, V. (2018). Rancang bangun mesin perajang pelepah sawit untuk pakan ternak. Jurnal Teknik Mesin, 11(2), 51-57.
Lubis, A. R., & Sembiring, M. (2021). Pengenalan pembuatan mineral blok dan fermentasi pelepah daun sawit sebagai pakan ternak di Dusun VII Desa Kelambir Lima Kebun Kecamatan Hamparan Perak Kebupaten Deli Serdang. KRIDA CENDEKIA, 1(03).
Nugroho, S. A. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Desa Berbasis Teknologi Tepat Guna Di Daerah: Guepedia.
Pranata, R. H. (2019). Pemanfaatan limbah kebun pelepah kelapa sawit (Elaeis Guinensis Jacq) sebagai alternatif pakan ternak bernilai gizi tinggi. Biologica Samudra, 1(1), 17-24.
Pristiansyah, P., Hasdiansah, H., & Sugiyarto, S. (2021). Iptek Bagi Masyarakat Mesin Pencacah Pelepah Dan Daun Kelapa Sawit Untuk Pakan Sapi Di Desa Sempan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Polmanbabel, 1(01), 1-7.
Purnomoadi, D. D. N. A., & Nuswantara, L. K. (2014). Penampilan produksi sapi bali yang diberi pakan dengan berbagai level pelepah sawit. AGROMEDIA: Berkala Ilmiah Ilmu-ilmu Pertanian, 32(2).
Sarjani, T. M., Mahyuny, S. R., Desy, R., & Nova, A. (2022). Pemanfaatan Limbah Sawit sebagai Pakan Produksi Ruminansia. Bubungan Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(3), 987-993.
Setiawan, B. D., Arfa’i, A. i., & Nur, Y. S. (2019). Evaluasi sistem manajemen usaha pembibitan sapi bali terintegrasi dengan perkebunan kelapa sawit di Kabupaten Pasaman Barat, Provinsi Sumatera Barat. Jurnal ilmiah Peternakan terpadu, 7(3), 276-286.
Siswati, L., Ariyanto, A., Setiawan, D., Wardi, J., & Yandra, A. (2021). Mesin Pencacah Daun dan Pelepah Kelapa Sawit Untuk Peternak Sapi di Desa Pancar Gading Kecamatan Tapung Kabupaten Kampar-Riau. DINAMISIA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(5), 1286-1292.
Triyanti, M., & Rozi, Z. F. (2021). Sosialisasi pemanfaatan pelepah sawit sebagai alternatif pakan ternak sapi di desa Mulyoharjo kecamatan BTS Ulu Kabupaten Musi Rawas. MARTABE jurnal pengabdian masyarakat, 4(1), 347-350.
Warsito, S. H., Widodo, O. S., & Wulandari, S. (2018). Pengetahuan manajemen peternakan dan pemanfaatan hasil ternak sebagai sumber gizi masyarakat di Kecamatan Baron Kabupaten Nganjuk. Jurnal Layanan Masyarakat Universitas Airlangga, 2(2), 69-71.
Widianingrum, D. C., & Septio, R. W. (2023). Peran peternakan dalam mendukung ketahanan pangan Indonesia: Kondisi, potensi, dan peluang pengembangan. National Multidisciplinary Sciences, 2(3), 285-291.
Widyawati, R. F. (2017). Analisis keterkaitan sektor pertanian dan pengaruhnya terhadap perekonomian Indonesia (analisis input ouput). Jurnal Economia, 13(1), 14-27.
