Akselerasi Daya Saing Industri Mikro Berbasis Inovasi Dan Ekonomi Hijau Di Desa Selotapak Mojokerto
DOI:
https://doi.org/10.55583/arsy.v6i3.1882Keywords:
Efisiensi Produksi, Ekonomi Hijau, Re-Branding, SelotapakAbstract
Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas usaha rumah tangga Camilan RIA di Desa Selotapak, Kabupaten Mojokerto, melalui pengembangan pemasaran digital dan efisiensi produksi berbasis ekonomi hijau. Program ini mencakup pelatihan pemanfaatan media digital, pemberian teknologi tepat guna berupa oven, mixer, grinder, dan sealer otomatis, serta inovasi pengelolaan limbah produksi menjadi produk bernilai tambah. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan keterampilan pemasaran digital yang memperluas jangkauan pasar, peningkatan kapasitas produksi hingga 30–40% lebih efisien, serta pengurangan limbah dengan pemanfaatan remahan keripik menjadi produk turunan. Selain itu, re-desain kemasan ramah lingkungan berhasil meningkatkan daya tarik produk dan mendukung prinsip keberlanjutan. Secara keseluruhan, kegiatan ini berdampak positif pada produktivitas, daya saing, dan kesadaran ekonomi hijau mitra, serta berpotensi direplikasi pada industri rumah tangga lain di wilayah sekitar.
References
Abuga, D., & Raghava, N. S. (2021). Real-time smart garbage bin mechanism for solid waste management in smart cities. Sustainable Cities and Society, 75, 103347. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.scs.2021.103347
Apriandi, A. (2018). Penguatan Sistem Manajemen Mutu dan Konsep Zero Waste Production pada Kelompok Pengolah Produk Perikanan di Kampung Madung. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Maritim, 1(1). https://doi.org/10.31629/pkmmar.v1i1.779
Asmawati, E., & Herlambang, A. (2020). PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM PENGELOLAN HASIL PERTANIAN UBI JALAR DI DESA SELOTAPAK. PEDULI: Jurnal Ilmiah Pengabdian Pada Masyarakat, 4(1). https://doi.org/10.37303/peduli.v4i1.142
Darmoko, M., Yunita, A., & Ramadhanti, D. (2022). Pengembangan Kawasan Desa Wisata Selotapak melalui Digital Branding guna Meningkatkan Mutu Media Promosi. GERVASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(2). https://doi.org/10.31571/gervasi.v6i2.3235
Dwimahendrawan, A. (2022). Sosialisasi Perencanaan Dan Penjadwalan Produksi Pada Industri Rumah Tangga Keripik Kedelai Di Desa Kertonegoro, Kecamatan Jenggawah, Kabupaten Jember. Majalah Ilmiah Pelita Ilmu, 4(2). https://doi.org/10.37849/mipi.v4i2.255
Farahdiansari, A. P., & Ashari, F. (2023). PENGGUNAAN OVEN PENGERING BUAH SALAK UNTUK PENINGKATAN EFISIENSI PRODUKSI KURMA SALAK DI UMKM MUBAROK DESA WEDI KECAMATAN KAPAS KABUPATEN BOJONEGORO. SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 7(3). https://doi.org/10.31764/jpmb.v7i3.15971
Fatimah, R. (2018). Efisiensi Ekonomi Penggunaan Faktor Produksi Pada Umkm Ritel Mahasiswa Di Laboratorium Kewirausahaan Universitas Negeri Yogyakarta. Skripsi Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Yogyakarta.
Fitriyah, I. R., Hariadi, S., Wibowo, J. M., & Setyaningrum, I. (2024). Analisis Profil, Kendala, Dan Strategi Pengembangan UMKM: Studi Kasus UMKM Di Kabupaten Sampang Madura. Journal of Economic, Bussines and Accounting (COSTING), 7(2). https://doi.org/10.31539/costing.v7i2.8313
Hartanti, M. F. P., Mardita, C. N., Tirta, M., Putra, A. R. A., & Setyaningrum, I. (2023). Literasi Pemasaran Digital dan Teknologi Keuangan Sebagai Sarana Peningkatan Omset UMKM di Probolinggo. J-MAS (Jurnal Manajemen Dan Sains), 8(1). https://doi.org/10.33087/jmas.v8i1.922
Hasanah, H., Sulistiyanti, A., & Nofikasari, I. (2020). INDUKSI TEKNOLOGI PRODUKSI PADA INDUSTRI SABUN TANRE.SKIN MENUJU ZERO WASTE. Universitas Duta Bangsa Surakarta.
Lukman, L., Yuliati, N., & Priyanto, E. (2021). Analisis Profitabilitas Dan Efisiensi Biaya Usaha Mikro Kecil Menengah Pengolahan Salak “Wedi” Di Desa Wedi Kecamatan Kapas Kabupaten Bojonegoro. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 8(3). https://doi.org/10.25157/jimag.v8i3.5817
Pudjoprastyono, H., Layli, R. M., Mohamad, T., Wicaksono, A., & Faajri4, M. S. (2023). Pemberdayaan UMKM Rolade Sawi Melalui Peningkatan Branding Digital dan Inovasi Kemasan. Media Pengabdian Kepada Masyarakat ( MPKM ), 2(01).
Regif, S. Y., Seran, M. S., Naif, I. Y., Pattipeilohy, A., & Saputri, L. (2023). Literasi Digital Ekonomi Hijau Terhadap Pemberdayaan UMKM Desa di Kabupaten Langkat. Jurnal Ilmu Politik Dan Pemerintahan, 9(1). https://doi.org/10.37058/jipp.v9i1.6922
Septiyana, L., Nizaruddin, N., Rahmawati, N. I., Atma, S. R., Putri, A. S., & Astuti, N. (2020). Pemberdayaan Ekonomi Kreatif Masyarakat Melalui Pengolahan Makanan Tradisional Kerupuk Dapros Di Desa Gunung Rejo. DEDIKASI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(1). https://doi.org/10.32332/d.v2i1.1979
Setyaningrum, I., Sari, D. W., Handoyo, R. D., & Tandelilin, E. (2019). MSEs – Large Industry Partnerships Based on Technology Innovation in Indonesia. 100(Icoi), 430–433. https://doi.org/10.2991/icoi-19.2019.74
Viknesuari, S., Naffarindra, K., & Ramadhanti, F. (2022). Pendampingan Peningkatan Produktivitas dan Daya Saing Usaha Mikro Kecil dan Menengah Teh Tarik Jelly Campernik Cianjur. Wikrama Parahita : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(1). https://doi.org/10.30656/jpmwp.v6i1.3784
Was’an, G. H., Utarindasari, D., & Suratminingsih. (2023). TRANSFORMASI DIGITAL UNTUK PENINGKATAN DAYA SAING UMKM CILEUNGSI : PENGABDIAN DALAM IMPLEMENTASI SOLUSI INOVATIF. Bhakti Yustisia, 1(1).
Yuiana Trisanti, Citra Siwi Hanayanti, & Anang Faktchur Rachman. (2023). Sosialisasi Efisiensi Produksi dan Omzet Penjualan UMKM Kripik Singkong melalui Pemanfaatan Sistem Informasi Digital Marketing. ABDIKAN: Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Sains Dan Teknologi, 2(1). https://doi.org/10.55123/abdikan.v2i1.1643
